(Grazie Luisa...)
La base è la torta paradiso con farcitura di crema chantilly e gocce di cioccolato fondente. Decorazione di MMF.
lunedì 14 settembre 2009
Buon Compleanno!
Anche se con un po' di ritardo, pubblico la foto della torta che ho preparato per la mia festa.
(Grazie Luisa...)
(Grazie Luisa...)
venerdì 4 settembre 2009
martedì 1 settembre 2009
Ciambella ricca
CIAMBELLA RICCA
Ingredienti
200g burro a temp. ambiente
200g zucchero
4 uova
1 fialetta di aroma limone
1 pizzico di sale
250g farina
100g frumina
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
200g uvetta
50g pinoli
Zucchero a granella
Procedimento
Lavorare il burro a crema ed aggiungere zucchero, uova, aroma e sale ed impastare a cucchiaiate farina e frumina alternandovi il latte; aggiungere il lievito setacciato. Incorporare infine l’uvetta lavata, asciugata e infarinata ed i pinoli. Versare l’impasto in uno stampo a ciambella (24 cm) imburrato e infarinato e cospargere di zucchero a granella. Cuocere nella parte inferiore del forno a 190°C per 40-45 min.
Ingredienti
200g burro a temp. ambiente
200g zucchero
4 uova
1 fialetta di aroma limone
1 pizzico di sale
250g farina
100g frumina
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
200g uvetta
50g pinoli
Zucchero a granella
Procedimento
Lavorare il burro a crema ed aggiungere zucchero, uova, aroma e sale ed impastare a cucchiaiate farina e frumina alternandovi il latte; aggiungere il lievito setacciato. Incorporare infine l’uvetta lavata, asciugata e infarinata ed i pinoli. Versare l’impasto in uno stampo a ciambella (24 cm) imburrato e infarinato e cospargere di zucchero a granella. Cuocere nella parte inferiore del forno a 190°C per 40-45 min.
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